lunedì 12 maggio 2014

pomodorini al forno

è una ricetta che ho scoperto l'anno scorso
onestamente non riesco a ricordarmi se me l'hanno consigliata
se l'ho trovata in rete 
o se me la sono inventata
ma quasi di sicuro l'ho presa da qui


però l'ho interpretata amodo mio
pomodori tagliati a metà,
messi sulla placca del forno
sulla carta da forno
una spolverata di origano, sale
un po' d'olio
(io in realtà l'ho messo alla fine, quando li ho tolti e messi nel contenitore)
sono ottimi così, come contorno
sono buonissimi con la pasta
(in questo caso però le buccette preferisco toglierle)
si conservano a lungo in frigo
quando nessuno se li mangia prima
in forno 180-200° per 20 minuti
o fino a che per voi non sono pronti

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