giovedì 10 luglio 2014

Polpette

fino a quando non si diventa vegetariani o vegani
non si immagina neanche il mondo delle polpette
esistono solo le polpette di carne, 
quelle della nonna o della mamma.
poi si diventa vegani
e si scopre che si possono fare polpette con qualunque cosa
davvero qualunque cosa
verdura, cereali, legumi
tutto nel mixer e poi si fanno le polpette
al forno o fritte
sono magnifiche
 
 
e sono buonissime
un nuovo mondo
davvero

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